腐竹雞蛋糖水

材料：干腐竹 80g、雞蛋 4枚、白果 50g、薏米 100g、冰糖150g。

做法：

1、干腐竹沖洗干凈(不用事先泡冷水)，瀝干水分。白果用沸水汆3分鐘，再剝?nèi)ぜ袄飳颖∑ぁ＾裁紫磧簦瑸r干水分。

2、鍋中放入2000ml冷水，再放入洗凈的干腐竹大火燒沸，接著放入白果、薏米小火煲煮1小時(shí)。

3、將冰糖放入鍋中，煮制完全融化。

4、最后將雞蛋放入另一只沸水鍋中煮熟，剝?nèi)ネ鈿ぃ湃霚幸黄鹗秤眉纯伞?/p>

功效：這是一道蛋白質(zhì)含量非常豐富的湯品，在秋冬常喝有滋養(yǎng)潤肺的作用，還能提高身體的免疫力，幫助全家人抵御寒風(fēng)。

黃豆煮豬排骨

材料：豬排500克、黃豆一把、大棗10枚、通草20克、生姜片、鹽等各適量。

做法：

1、將豬排骨頭洗凈，剁成塊，黃豆、大棗、生姜洗凈，通草洗凈用紗布包好，做成藥包。

2、在鍋內(nèi)加水，用中火燒開，放入排骨、黃豆、大棗、生姜和藥包，用文火煮2小時(shí)。

3、拿掉藥包，加鹽調(diào)味即可。

功效：這道菜有益氣、養(yǎng)血、通絡(luò)的功效，適用于氣血虛弱導(dǎo)致乳房干癟的女性，同時(shí)還可以增加女性皮膚的彈性。